Sladký recept: Lahodné a vláčne čokoládové muffiny s kokosovým olejom Bione

1. Kokosový olej, bohatý na zdravé mastné kyseliny, je známy tým, že podporuje zdravie srdca.
2. Obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré podporujú zdravie pokožky a vlasov.
3. Svojimi antimikrobiálnymi vlastnosťami podporuje imunitný systém.
4. Môže pomôcť podporiť chudnutie.
5. Zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín.
6. Poskytuje rýchly zdroj energie.
7. Je skvelý pre suché a poškodené vlasy pri použití v našich rutinách starostlivosti o vlasy.

1/2 šálky kokosového oleja Bione Cosmetics
1 šálka polohrubej múky
1/2 šálky kryštálového cukru
1/4 šálky hnedého cukru
2 veľké vajcia
1 ČL vanilkového extraktu
1 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL sódy bikarbóny
1/2 ČL soli
1/2 šálky nesladeného strúhaného kokosu
1/2 šálky čokoládových lupienkov
1/2 šálky cmaru

1. Predhrejte rúru na 180 °C a formu na muffiny vysteľte papierovými košíčkami na muffiny.
2. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry rozpustite kokosový olej Bione Cosmetics. Začnite s 30 sekundami a skontrolujte; mal by byť v tekutom stave.
3. V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
4. Vo veľkej mise vyšľaháme kryštálový cukor, hnedý cukor a rozpustený kokosový olej, kým sa dobre nespoja. Môžete použiť ručný mixér alebo šľahač.
5. Po jednom pridávajte vajcia, po každom pridaní dobre prešľahajte. Vmiešame vanilkový extrakt.
6. Postupne pridávame suché suroviny k mokrým, striedavo s cmarom. Začnite a končite suchými prísadami.
7. Veľmi jemne vmiešame nastrúhaný kokos a čokoládové lupienky aby sa nám všetko prepojilo.
8. Cesto rovnomerne rozdeľte do formy na muffiny, pričom každý košíček naplňte asi do 2/3.
9. Pečte v predhriatej rúre 18-20 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté.
10. Muffiny nechajte niekoľko minút vychladnúť vo forme a potom ich presuňte na mriežku, aby úplne vychladli.

Tieto čokoládové muffiny s kokosovým olejom Bione sú nielen príjemnou pochúťkou, ale aj zdravou voľbou vďaka zahrnutiu kokosového oleja Bione Cosmetics. Vďaka jemnej kokosovej chuti a vlhkej textúre sú neodolateľné. Vychutnajte si výhody kokosového oleja vo vašej kozmetickej rutine ale aj vo vašom lahodnom domácom sladkom pečive!